≪Hygge Table(ヒュッゲテーブル) 心地よい里山のとっておきごはん summer≫
恒例となっているhoshizumiさんとのコラボレーションランチ企画。
昨年は秋の開催でしたが、今年は7月に畑のレストランを一日限定でオープンします。
写真は昨年の様子です。
Sunpoの夏野菜も元気にすくすく育っています。
みなさまにはそんなとびっきりの素材を使った里山の夏の味わいを、hoshizumiさんの驚くような感動のレシピでお届けする予定です。
私たちの野菜のおいしさを、もっともっと深く引き出してくれるhoshizumiさんのお料理。
野菜をグリルする、という単純と思えるメニューの中にも、hoshizumiさんならではの哲学やこだわりがあり、本当にいつも感動するほどです。
素敵な店内でのお食事もおすすめなのですが、、ぜひこの機会に里山の自然の中での絶品料理をお楽しみください。
人数に限りがございますので、ご参加希望の方はお早めにご予約いただければ、と思います。
◇日時：7月16日(月・祝) 10時～14：30
◇料金：大人6,000円(中学生以上)、小学生3000円 ファーストドリンク付き
※12名限定、先着順
◇場所：暮らすファームSunpo
岐阜県加茂郡白川町黒川2482-3(自宅から徒歩5分ほどの畑です)
※駐車場は北黒川公民館をご利用いただきます
◇お申込み：メールにてお名前、人数、連絡先をお伝えください
info@farm-sunpo.com
私たちが大切に育てている野菜や黒川の地産食材をつかったコース料理を、山のふもとにご用意したアウトドアレストランでお楽しみいただきます。
前菜、スープ、メイン、デザート…本格料理を素晴らしい風景とともに…。
ランチの前には畑で野菜の収穫体験をしたり、みなさんとお話しする時間をおつくりしようと思っています。
みなさまのご参加をお待ちしています。
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