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5月 2020

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暮らすファーム Sunpo

わたしたちは岐阜の山間部で農薬、化学肥料を一切使わずに野菜やお米を育てています。 山、川に田んぼ、広い空が広がる黒川では、子どもたちにとってそのすべてが遊び場。 澄んだ空気、川のせせらぎ、美しい夕日が、大人のあなたの心を癒してくれるでしょう。

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岐阜県加茂郡白川町黒川2482-3
TEL:0574-80-0016

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  • 天然あまご、うまれて初めて獲れた長男。 釣りじゃなくてタモで…なんという原始的な手法。。すごいね、嬉しいね。 自分でさばいて、炭火でジュージュー。 泊まりにきていた従兄弟あわせて7人で一匹を分けて…分け前の少なさよ〜。 3歳から13歳までの従兄弟たち。 こんなに何ヶ月も会わなかった、というのは長男がうまれてから初めてじゃなかろうか。久しぶりに会えて楽しそうな人たち。 やっぱり画面越しじゃない、自然も人もリアルがいいね。 #sunpoの有機子育て #里山の暮らし #天然あまご #川のある風景 #川のある暮らし #バーベキュー #オーガニックバーベキュー
  • \新入荷、再入荷が続々！/. . 蚊がぷぅ〜ん、と飛ぶ季節になってきましたね。 私たちが長年愛用している合成保存料や香料を使用していない、天然原料でできた虫除けアイテムが入荷しました。 りんねしゃの〈菊花せんこう〉はこの香りをかぐと、あぁ夏だ、夏だ、と毎年のあのわくわくする夏休みのような感覚を覚えます。脳がしっかりとこの香り＝夏と認識しているようです。 優しい香りながら、しっかりと虫をガードしてくれます。 そして、小さなお子さまの肌にもシュッシュッと付けていただける〈お肌のナチュラルガード〉。月桃の香りが爽やか、アウトドアにもちろん、寝室の枕元にもシュッとすれば夜中の虫除けに。 そのほかにも、これからのさっぱりしたレシピにおすすめの〈ゆず醤油かけぽん〉や、お子さまのおやつに〈無添加ポテトチップス〉も入荷しました。 そして、前回すぐに完売してしまった〈王国のナンプラー〉や〈ヒカリのオイスターソース〉も…お待たせしました、再入荷です！ いつものお料理を少しエスニックに。我が家ではいつもの大根と人参のなますにナンプラーをプラス。 それだけで驚くほど味わいが変化します。 みなさまの日常が心地良く、楽しく、気持ち良い！そんな素敵なものばかりです。オンラインストアをご覧くださいね。 そして、6月からアトリエも不定期ですがオープンします。ショップでもご購入いただけますのでぜひ遊びにきてくださいませ。 #りんねしゃ #sunpohygge #自然食品 #防虫菊 #身体に優しい
  • コロナにより、有機稲作の実地ご指導会は断念。その代わりにオンラインでセミナーを開催していただきました。もちろん、現地現物・百聞は一見に如かずですが、こうして距離を超え欲しい情報をタイムリーに共有できるのは、好奇心を満たすツールとしては大きな選択肢の一つですね。子どもにとっても、目的と手段さえ間違わなければどんどん使ってもらってもいい気がしてきました。 田植えがはじまれば、田んぼに通う日々のはじまりです。美味しい新米に向けて、今年もパワーアップしていきます！！ 田植えイベントもたくさんお申し込みありがとうございます！多人数となりそうでしたら、早めに締め切りますので、どうぞよろしくお願いします。 #有機農園 #有機農業 #有機野菜 #持続可能 #サステナブル #hygge #有機稲作 #有機大豆 #発酵 #多様性 #岐阜 #雑貨屋 #花屋 #農体験 #オーガニック#organic #activity #Gifu #shop #farming
  • 乾くタイミング、試行錯誤です。 でも…あっ、ここだ！という感覚が間違っていないことも増えて、少しずつお近づきになった草花も増えています。 今年は小株で挑戦したものも、来年からはたくさん種を蒔こう、とまたこの先の楽しみに。 インターネットではわからない、温度とか花の開いたタイミングとか自分の五感や身体で感じるもの、大切にしていきたいです。 #道草sunpo #草花のある暮らし #里山の暮らし #有機農家 #野山のリース
  • 日曜の夕暮れはおうちバーベキュー、が定番。 実家からもらった空豆を炭火で焼いたら甘〜い。 あつあつの安心豚ソーセージを喰いちぎるなっちゃん。 そして…メインは北海道の放牧牛のホルモン！幻！おいしすぎる！ やっぱりお肉は炭火で焼くに限ります。 畑のオーガニックバーベキューを本格始動するにあたって、お父ちゃんは肉の焼き方の勉強に余念がありません。 もちろん、野菜もベストな水分量を保つ焼き方をみなさんにお伝えできれば、と思っています。 とまぁ、勉強半分、遊び半分のバーベキュー、の横をカメを散歩させる長男、、おぼっちゃまくんやん…。 この週末でカメ二匹（クサガメとニホンイシガメ）が家族に仲間入り…これがまた可愛いんです😍 #オーガニックバーベキュー #sunpoの有機子育て #有機野菜 #有機農家 #放牧牛 #里山の暮らし
  • 植物、昆虫、魚、亀、蛇（🙈）…相変わらず日々採集に忙しい長男。 とうとう飼育コーナー（約7、8種類くらいの爬虫類やら昆虫やらが生息）にアリジゴクまで仲間入り。 本当に蟻がすべり落ちていくんだね…最近YouTubeで調べ物をよくしているせいか、解説風に始まる動画…笑 この頃は飼育コーナーを日に何度も確認しにいき、エサをあげたり、なでなでしたり。ようやく責任をもって管理できるようになりました。 このアリジゴクがウスバカゲロウになったら感動しちゃうかも…♡ #グリーンのある暮らし #sunpoの有機子育て #アリジゴク #姫小判草が好きすぎる
  • コロナウィルスの影響もまだまだ予断を許しませんが、３密に気を配りながら今年も田植え隊を募集します。 三密は本来密教の教えで 身密＝体、行動を清める 口密＝言葉を見直し口を清める 意密＝心、考えを豊かにし落ち着かせる という意味があるそうです。 自然と農の営みはコロナに影響なく流れています。 人間もこれにビクビクすることなく本来の三密に立ち返ることが自然だと思っています。有機田んぼにはその豊かさを感じています。いつもよりさらにぐっと襟を正して、田んぼにのぞみたいと思います。 ＊当日体調がすぐれない方は遠慮なくキャンセルのご連絡くださいませ。 4月に種をまいた稲はすくすくと成長してくれています。 こんなときだからこそ！今年もたくさんの方たちと手植えでの田植えをできたら…と思っています。 生物がいっぱい詰まった田んぼで泥だらけになってする田植えは、豊かな時間だと思っています。秋に収穫できるお米のおいしさがきっと格別になるはずです。 . . ■日時：6/7(日)　 AM10:00-14:00ぐらいまでを予定 ＊小雨決行、荒天順延。当日の朝8:00までに決定の上、ブログ／SNSでご連絡します。 . . ■内容： 無農薬で育てた苗を丁寧に手植えします。 秋頃にはサンポの収穫祭で新米をいただきます。 参加いただいた方はぜひ一緒に収穫をお祝いしましょう！ . . ■参加費： 1000円/小学生以上お1人様（ランチ代込み） 朴葉寿司とお味噌汁をご用意する予定です。 ※未就学児は無料です . . ■持ち物： ・マイ皿、マイコップ、マイ箸・スプーン、着替え（子どもはとにかく沢山！！）、帽子、タオル、敷物などなど ・あれば田んぼ用の長靴（密着性のない通常の長靴は不向きです）、靴下（指ありがベター）、足袋など（裸足でもOKですが小石がある場合がありますのでご注意ください。） ・各自ドリンク また、黒川から車で25分程度のところに「付知峡 倉屋温泉」があります。温泉に行きたい方はお風呂セットもお忘れなく！ . . ■申し込み： 詳細はホームページをご覧ください。 . . ■場所： 北黒川公民館（農家レストランまんま）の南側にある田んぼになります。 車は北黒川公民館に駐車してください。 グーグルマップで北黒川公民館で検索していただくか、 岐阜県加茂郡白川町黒川2433でセットしてお越しください。 #有機稲作 #有機農業
  • \里山まるごとバーベキュー、始動！/. . 昨年からオープンした里山をまるごと楽しめるオーガニックバーベキュー。 畑にどどーん！とバーベキューサイトが出現。 一日のご予約3組様まで、6月20日よりスタートします。 . . ◎お肉は安心豚、奥美濃古地鶏、無添加安心豚ソーセージ。野菜は有機野菜を使用。この里山で元気に育ったおいしい素材だけをセットにしています。 . . ◎7月以降は畑の野菜をもぎってそのまま焼いて食べられます（野菜の生育によって時期は前後します）。 トマトも採りたい放題、採れたてのおいしさは感動もの！ . . ◎暑い日はすぐ近くの川で水遊びをどうぞ。 うなぎやアジメドジョウが生息するそれはそれは綺麗な川です。サンダル、水着も忘れずにご用意くださいね。 緑が生茂る川のほとりで、わたしたちが育てた採れたての野菜や地元産のお肉を食べて、お昼寝しても川あそびしても…。 里山で一日遊んで気持ちも元気に！ ホームページでも詳細をご覧いただけます。 ご予約お待ちしています。 #有機野菜 #有機農家 #オーガニックバーベキュー #畑でバーベキュー #sunpoactivity #安心豚 #奥美濃古地鶏
  • 初採れ、甘い甘いスナップえんどう。 さっとほんの少し湯がくだけ。何もつけずこのままで。 子どもたちとの取り合いです、大人だって食べたーい！ 旬楽膳さんへの出荷も始まります。お近くの方、ぜひ味わってみてくださいね。 #有機野菜 #有機農家 #旬楽膳

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