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Sunpo日和

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暮らすファーム Sunpo

わたしたちは岐阜の山間部で農薬、化学肥料を一切使わずに野菜やお米を育てています。 山、川に田んぼ、広い空が広がる黒川では、子どもたちにとってそのすべてが遊び場。 澄んだ空気、川のせせらぎ、美しい夕日が、大人のあなたの心を癒してくれるでしょう。

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岐阜県加茂郡白川町黒川2482-3
TEL:0574-80-0016

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  • 源流の川あそび、いよいよ解禁しました！ . この先もずっと残していきたいと願う、ため息の出るような自然はまだまだ日本各所にある。 実際、こういうアウトドアツアーや体験も山ほどあって、特にアクセスがとても良いとはいえない黒川はいくら美しい自然があるからと言っても訪れてもらうにはハードルが高い。 そこで私たちがこだわったのが＜農家プレゼンツ＞ということ。 ただのアクティビティだけじゃない、その後は無農薬のおいしいおいしいおにぎりを頬張ることができたり、オーガニックバーベキューを楽しんでもらうことができる。何なら畑で野菜をもぎってもらってもいい。 里山をまるごと使って遊ぶ、心も身体も喜ぶ一日。 気がつけばお父ちゃんのラフティングガイド歴も15年近く。移住して6年目になりサポートしてくれる地元の人との関係もできてきました。 まさに今だ！と思えるタイミングで始めることができたアクティビティ部門。 これ、本気でこの先ももっと進化させて楽しいツアーにしていきます。だってみんなの笑顔がこんなにキラキラだ！これは伝えていくべき、里山の楽しさだとこの週末に夫婦で再確認したのです。 ランチボックス付きのツアーや、ヨガやサイクリングとコラボレーションした＜1Day里山フィットネス＞も企画しています。詳細は随時お知らせしますのでお楽しみに。 #sunpoactivity #シャワークライミング #里山まるごとあそび #sunpoの有機子育て #なっちゃん劇場 #一番やる気だったのはなっちゃん
  • いよいよヘビ飼うとか言い出した…🤷‍♀️ #危険なヘビは熟知している長男 #田んぼで捕まえてきたアオダイショウの赤ちゃん #確かにつぶらな瞳でかわいい #昆虫超えてるよ？ #すべての生き物に親心 #sunpoの有機子育て
  • スモークツリーをたっぷりと使ったリース、少しずつですがオンライストアにもアップしています。 眺めるたびにうっとりする可愛いらしさ…万人に好かれる理由が分かる草花です。 よろしければご覧くださいね。 #道草sunpo #wreath #リース #スモークツリーリース
  • 黒川の梅の収穫期は7月頃。みなさんの梅しごとを羨ましく見つつ、今は桑の実が旬です。 . 畑の裏山にワイルドに生えている桑の木。蜂、カメムシ、蟻、てんとう虫に蝶…収穫にはかなりの争奪戦が繰り広げられます。そして何よりの天敵が子どもたち…！だいたい半量は摘んだその間に食べられます…。 今年もこれくらいで十分◎かき氷のシロップくらいにはなるね。 ちなみにシロップ漬けには年々、色んな砂糖を試しました。氷砂糖、米飴、粗糖、甜菜糖、ビートグラニュー糖…その結果、我が家にとって一番おいしいのは甜菜糖の氷砂糖、となりました。甘さがまろやかな気がするのです。ので、毎年かなりの量を取り寄せます。お試しくださいね。 #シロップ漬け #マルベリー #桑の実 #手づくりシロップ #桑の実の収穫の大変さよ
  • 大麦と人参の花。 色の加工なし、自然の美しさです◎ 収穫時期をずらしながら、どのタイミングが綺麗に乾いていくのかを観察しています。 湿度も高いので難しい。。 . リースに辿りつくまでにかなり時間がかかっています。でも何年も先もっともっと美しいリースを束ねられるようになるための大切な過程だと信じての試行錯誤。植物と通じ合うにはまだまだ… #道草sunpo #野山のリース
  • てっきり宿題をやっていたんだと思っていた机の上…。まぁ好きにやってちょうだい、と思う金曜の夜。 #かなへびへの愛の強さ #最後のお願いの筆圧の強さ #なぜ急に #誰への願い #雄雌見つかるといいね #ちなみに1匹飼育中 #多分オスだけどメスはなかなか捕まえられないらしい
  • 〈オーダーリース〉 ケーキ屋さんと美容院をオープンされたご兄弟へそれぞれお贈りしたいとのこと。そんな職人兄弟を育てたお母さまにお会いしてみたい…。 . 少しずつ畑で育てている花材が入るようになってきました。せっせと蒔いた種から生まれてきた花に触れていると、リースにかける想いも深く強くなった気がします。 とはいえ、いまだにひとつひとつ作る度に緊張するのは相変わらず。 それでもやっぱり作る喜びに勝るものなし。 #道草sunpo #wreath #リース #野山の花屋
  • 《Hygge Table(ヒュッゲテーブル)　心地よい里山のとっておきごはん≫ 恒例となっているhoshizumiさんとのコラボレーションランチ企画。 昨年は秋の開催でしたが、今年は7月に畑のレストランを一日限定でオープンします。 . 私たちの野菜のおいしさを、もっともっと深く引き出してくれるhoshizumiさんのお料理。 . 野菜をグリルする、という単純と思えるメニューの中にも、hoshizumiさんならではの哲学やこだわりがあり、本当にいつも感動するほどです。 素敵な店内でのお食事もおすすめなのですが、、ぜひこの機会に里山の自然の中での絶品料理をお楽しみください。 人数に限りがございますので、ご参加希望の方はお早めにご予約いただければ、と思います。 . ◇日時：7月16日(月・祝)　10:00～14:30 . ◇料金：大人6,000円(中学生以上)、小学生3000円　ファーストドリンク付き ※12名様限定、先着順 . ◇場所：暮らすファームSunpo . ◇お申込み：メールにてお名前、人数、連絡先をお伝えください info@farm-sunpo.com . 私たちが大切に育てている野菜や黒川の地産食材をつかったコース料理を、山のふもとにご用意したアウトドアレストランでお楽しみいただきます。 . 前菜、スープ、メイン、デザート…本格料理を素晴らしい風景とともに…。 ランチの前には畑で野菜の収穫体験をしたり、みなさんとお話しする時間をおつくりしようと思っています。 #hyggetable #畑でレストラン #hoshizumi #ヒュッゲテーブル
  • 本日のおやつ、全粒粉のバナナケーキ。 長男が小さな頃からつくり続けている我が家の定番。 最近は次男が「チョコ入れんと怒るでね」と脅迫してくるので、キャロブチップをたーんと入れた。 レーズンパンを食べて「イエ〜イ、チョコだ！」と喜んでいるジャイアンにはこれで十分◎ #ヴィーガンスイーツ #パウンドケーキ #おやつをつくる時間は心のゆとりと比例

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