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\ 満員御礼 /お山の味噌づくり2019募集開始 

1月 12, 2019

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

冬といえば、味噌作り(思い込みか?w)。
大豆の選別に追われる日々がはじまりました。

昨年の大豆づくりは本当ーーに大大苦戦したんですが、
(言い訳はたくさんあるんですが、、おいときまして)
なんとかかんとか味噌作り分の実りはいただくことができました。
今年もここ黒川の地大豆『福鉄砲』+栄養価・食味抜群『黒千石大豆』の大人気レシピで仕込みます。

Sunpoのお味噌の秘訣は材料はもちろんですが、
なんといってもここ黒川の澄んだ空気と源流水にあると思っています。
マルシェなどで大好評いただいているお味噌を
ぜひ黒川の地で一緒に仕込みませんか?
里山の麓にある農園なので
お子さま連れでも一緒に楽しんでいただけます。

詳細です↓
■原材料:
Sunpoのお米と大豆(地豆の福鉄砲と黒千石大豆)
自然塩
■日時:
①3/3(日)・・・満席
②3/9(土)・・・満席
③3/21(木・祝)・・・満席
全日程満席となりました。ありがとうございました。
10:00-14:00 予定
雨天(小雨)決行
■場所:
Sunpo
(岐阜県加茂郡白川町黒川2482-3 Googleマップが使える方は暮らすファームSunpoで検索してください)
■料金
¥5500/持ち帰り味噌出来高約5kg
+¥1000でSunpoのランチBOX(自家製味噌のお味噌汁付き)のご注文を承ります。必要な方はお申込み時に個数をお知らせください。もちろんお弁当持参も大歓迎です。


■持ち物
持ち帰り用の味噌容器
(出来高5kg分+重しが乗りますので8L以上の容器が安心です。ホームセンターなどにある漬物用のプラスチック製のものでも十分です。)
手ぬぐい、マスク
各自お飲み物など
■定員
先着6組さま
■お申込み
info@farm-sunpo.com
宛てにメールにてお申し込みください。
・参加希望日(①or②or③)
・氏名
・連絡先
・参加人数
・ランチ要否(個数)
参加ご希望多数の場合は申し訳ありませんが、先着順とさせていただきます。

みなさまのご参加お待ちしております。

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