昨年に引き続き黒川農藝フェスを開催します。
里山でじっくり熟成した醤油を絞りながら、春の里山の気配を感じに来てください。
醤油の絞り師は、我らが里山カッパ農家の大親分こと『ひろくん』。里山農業のことから、これからの社会の経済のことまで、パワフルに教えてくれます。
そんなひろくんは、自農場を持つ北海道で育った放牧牛の熟成を手がけているというスーパーマン(この時点で理解が追いつきません)でして、その放牧牛とSunpo米、絞りたて醤油のスペシャルランチプレートもご提供。
*前日には、グラスフェッドアラスカンバーベキューナイト!というカッパ前夜祭も開催します。里山やこれからの激動の社会をどうやってカッパは生き抜いていけばいいのか?むしろカッパの時代到来?ご興味ある方は直接SunpoまでDMください。
※黒川の宿泊場所
3/13(日)
場所:暮らすファームSunpo
駐車場は北黒川公民館⇨GoogleMAPを使用ください。
内容
・里山で熟成させた醤油絞り(無料)
・放牧牛とSunpo米、絞りたて醤油のSPランチプレート(別途料金)
・出店(里山のスイーツ、ドリンク、天然酵母パン…etc)
できる限りごみを削減したいので、マイバック、マイ皿、マイはし、マイカップなど、お気に入りのマイマイセットのご協力お願いします。
醤油絞りの見学や参加は無料です。
お子様づれでものびのび遊んでいただけます。
ぜひお気軽に遊びにいらしてください。
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