ワインでは「魚料理には白、肉料理には赤」など、よく知られた相性があるように、味わいが千差万別のクラフトビールにもそれぞれ相性の良い食事があります。
今回は、クラフトビールとさまざまな料理とを合わせる「フードペアリング」を楽しむ会を企画しました。
料理は、農家仲間であり、季節の素材のうまみを存分に活かした料理をふるまうことで定評のシェフ<hokimoto>。
自身もビールが大好きな農夫シェフ、世界を回って腕を磨いた五感が刺激される料理をふるまいます。
そして、そんなhokimotoの料理一品ずつに、わたしたち農LAND BEERのベストマッチするクラフトビールを提供します。
ぜひ新しいクラフトビールの楽しみ方を体感してみてください。
◎日時
7/6(土)17:00~18:45(受付16:30~)
◎料金
5500円/おひとり
◎内容
お料理5種と、それにマッチングするクラフトビールを5種をお楽しみいただきます。
里山の夏の夕暮れの心地よさとともに食事を楽しむ、アウトドア開催です。
◎申し込み(要予約)
こちらのフォーマットよりご予約をお願いいたします。
満員となりました。キャンセル待ちとなります。(6/30)
※食事写真はイメージです
※ビールは当日、追加注文していただくことも可能です(別途料金)。
※ビールとのペアリングを楽しむ会のため、ノンアルコールやソフトドリンクセットのご用意はありません。ペアリングコースを注文されない同伴者の方は食事の持ち込みが可能です。
※近隣に宿泊施設がございます。ご希望の場合はご案内できますので、申し込みフォーマットの備考欄にその旨を記載ください。
農園敷地内にて、車泊、テント泊(別途施設使用料あり)もしていただけます(水洗トイレ、水場、調理場あり)。
<近隣宿泊施設>
◆晴耕雨読とみだ(徒歩15分~20分)
◆大黒屋(NEWオープンのゲストハウス、徒歩10分)
◆みのわ住宅(建築会社のモデルルームを利用したゲストハウス、徒歩10分)
夏の宵の宴をぜひ一緒に楽しみましょう。みなさまの参加をお待ちしています。
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