Sunpoとは…一歩、二歩、三歩と着実に前進しようという想い。
「散歩」をしているように時には寄り道をしながら、楽しく。
そして「Sun」太陽のめぐみを忘れず、感謝して。
田舎の豊かな生活と都会のライフスタイルとをつなげていきたい、そして「自給的な暮らし」を目指す農園にしていきたいという想いを“暮らすファーム”という名前に込めました。
「食べることは生きること。
生きることは食べること。」
食べる、ということは“命をいただく”ということ。
農薬、放射能問題、食品添加物に遺伝子組み換えの危機…。
今の日本には思わず目を背けたくなるような問題が山積みです。
でも、これらすべてはわたしたちのカラダ、ないしは生命を脅かすもの
もう誰かのせいにはしたくない。
もう誰かの言うとおりにはしたくない。
もう誰かにすべてを任せたくはない。
その想いから環境に極力インパクトを与えず、自然界と共存していく方法で農業をやろう、そう夫婦で決意しました。
それも自分たちが育った大好きな岐阜の地で!
生命が宿る食べ物を生産すること。
それをひとりでも多くの人に味わってもらい健全な食を広めること。
そして食だけではなく、岐阜の里山での丁寧で穏やかな暮らしを、おしゃれに楽しく提案していきたいと思います。